Krokiety na wytrawnie

• Ciasto naleśnikowe:
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• 1 jajko
• 1-2 szklanki mąki
• 1 łyżka oleju + dodatkowy olej do smażenia
• 1 szczypta soli
• farsz:
• ser żółty 
• 10 dużych pieczarek
• puszka kukurydzy

Cito naleśnikowe: Wszystkie składniki razem mieszamy w mikserze i smażymy naleśniki na patelni. Ser żółty ścieramy na tarce. Pieczarki myjemy, czyścimy i kroimy w kosteczkę. Pieczarki podsmażamy na patelni. Na każdy naleśnik dajemy porcje pieczarek, posypujemy troche kukurydzy i posypujemy serem żóltym. Zwijamy jak w normalne krokiety i podsmażamy na patelni. Są pycha zarówno na goraco jak i na zimno

Wafle z kajmakiem

Dzisiaj coś dla tych co lubią zjeść coś słodkiego. Wafle z kajmakiem idealne na spotkania przy kawie.

Składniki:
2 opakowania kwadratowych wafli
Puszka kajmaku

Wafle po kolei smarujemy cienko kajmakiem aż uzyskamy zadawalajaca wysokość. Zakrywamy folią aluminiową i kładziemy grubą książkę by wafle nam się nie wygieły. Po godzinie kroimy w prostokąty.

Promocja na dzień dziecka

W sklepie internetowym anielskieprzysmaki.pl do końca tygodnia 5% zniżki na cały asortyment. Naprawdę warto :-) zapraszam i polecam.

Nowa współpraca z wydawnictwem Jedność

Ostatnio otrzymałam paczkę z książkami od wydawnictwa Jedność. Już nie długo na moim blogu będą dania z książek. Pierwsza książka to "Słodkie chwilę- drożdżówki, ciasteczka o naleśniki" zaś druga to " Ilustrowana szkoła gotowania - kuchnia włoska krok po kroku". Ta druga na pewno będzie często używana w mojej kuchni. Jest rewelacyjną. Nie dość, że są wspaniałe przepisy to jeszcze jest pokazane jak kroić, czyścić warzywa, owoce, mięsa i ryby. Mi najbardziej wpadło w oko nauka samodzielnego robienia makaronu różnego rodzaju. W lipcu ukaże się recenzja obu książek a co tydzień będą przepisy z książek.

Promocja na anielskieprzysmaki.pl

Na stronie anielskieprzysmaki.pl jest super promocja. Dla kazdego kto zrobi zamówienie w sklepie i w mailu poda hasło KOCHAM MOJĄ MAMĘ dostanie 10% rabatu. Zapraszam bo warto :-):-) a w sklepie już nowe produkty. Promocja trwa do 26 maja.  Zapraszam

Sałatka capresse z bagietką czosnkową

Szybkie i smaczne śniadanie

Składniki:
2 opakowania mozzarelli
2 pomidory
2 bagietki czosnkowe
parę listków bazylii świeżej
oliwa z oliwek

Mozzarelle kroimy w plasterki. Pomidory myjemy i kroimy w plasterki. Bagetkę robimy wg przepisu na opakowaniu. Na talerzu układamy mozzarelle i pomidory na przemian w rzędzie i dekorujemy bazylią, a następnie lekko polewamy lub skrapiamy oliwą z oliwek.

zapiekanka z szynką i makaronem

Dzisiaj pomysł na bardzo łatwa zapiekankę z szynką i makaronem lecz niestety z proszku :/ Ostatnio mama kupiła mi parę saszetek tej zapiekanki, ale i tak wyszła super :)

Składniki:
1 opakowanie pomysl na zapiekankę makaronową z szynką
200g makaronu dowolnego rodzaju
8g szynki
8g boczku wędzonego
150ml śmietany 12%
10dag sera żółtego
ketchup

Boczek, szynkę i ser kroje w kostkę. Zawartość opakowania mieszam z śmietaną i 600ml wody. Rozpuszczony proszek gotuję przez ok 3 minuty na wolnym ogniu ciągle mieszając. Do naczynia żaroodpornego daję makaron, potem szynkę, następnie zalewam zawartościa garnka i dokładnie mieszam. Następnie posypuje wszystko serem i daję do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i piekę ok 35 minut. Potem kroję na porcje i dodaję ketchup.