czwartek, 25 kwietnia 2013

2 sposoby na stare banany

Od zawsze wiadomo, że jak dzieci zobaczą czarne plamki na skórce banana to tego nie zjedzą tylko wyrzucą. Niestety prawda jest taka, że te plamki często oznaczają, że banany są już dojrzałe. Warto wtedy kupić polewę czekoladową lub bitą śmietanę.
1. Banany ze śmietaną
Bita śmietanę w proszku ubij z mlekiem wg przepisu na opakowaniu.  banany obierz ze skórki i pokrój w plasterki. Do pucharków na lody lub małych miseczek powrzucaj pokrojone plasterki i przykryj śmietaną. Możesz tez posypać na wierzch czekoladowe wiórki. Wtedy dzieci już na pewno nie odmówią deseru.

2. Banany w czekoladzie.
Ja natomiast kupiłam polewę czekoladową i kolorową posypkę. Banany pokroiłam w grubsze kawałki ( z 1 banana ok 3-4 kawałki). Polewę czekoladową rozpuściłam. Banany obtoczyłam w polewie i posypałam posypką. Dałam do lodówki. jak po ok 9h wróciłam w pracy to nawet nie zostawili mi 1 kawałka na spróbowanie. Więc chyba było bardzo dobre, zwłaszcza, że u mnie banany ciężko znikają.



Produkty z firmy "Cykoria" bardzo mi podpasowały. Nie dość, że tanie to jeszcze bardzo dobre.

Kolejny przepis: Żurek z proszku.

Buziaki :))

środa, 24 kwietnia 2013

Pomidorówka

Dzisiaj dam Wam przepis na pyszną pomidorówkę.

Składniki:
200g mięsa gulaszowego I klasy
2 marchewki
1 pietruszka
malusieńki seler
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
szklanka ryży sypkiego
kostka rosołowa
pieprz czarny
100ml śmietany

Do dużego garnka wlewam ok 2,5l wody i wrzucam mięso pokrojone w kosteczkę. Gotuję aż wyjdzie taka dziwny ciemna maź i ściągam ją sitkiem. Potem wrzucam kostkę rosołową i pokrojone w kostkę i plasterki warzywa. oraz ryż. Gotuję aż ryż będzie miękki. Dodaję koncentrat i łyżeczkę pieprzu taką płaską. Po ok 10 minutach odlewam ok pół kubka pomidorowej dodaję śmietany i wlewam do gara. I to cała filozofia, a zupa bardzo szybko znika. Smacznego.



Obiad na ok 10 talerzy :))
cennik:
mięso ok 2,60zł ( 12,99zł za 1kg)
2 marchewki ok 1zł
pietruszka ok 0,50zł
seler ok 1zł
koncentrat 0,99zł
ryż 0,75zł
kostka rosołowa ok 0,60zł
śmietana ok 1zł
pieprz - ok 0,10zł
Suma:  8,54zł

Uważam, że obiad za nie całe 9 złotych dla całej rodziny to na prawdę nie dużo, a można powspominać dzieciństwo :))

Kolejny wpis : jak wykorzystać stare banany, na które już nikt w domu nie może patrzeć.



czwartek, 18 kwietnia 2013

Na pyszny początek - kurczak, brokuły i sos serowy

Dzisiaj naszła mnie ochota na coś zielonego - brokuły i sosik serowy. Szybko wyskoczyłam do sklepu i kupiłam pierś z kurczaka, makaron, brokuły i Fix Spaghetti 4 sery z brokułem z Knorra.




Kurczaka pokroiłam i kosteczkę i podsmażyłam na malutkiej ilości oleju. Brokuły zblanszowałam i ugotowałam makaron. Do tego Fix wymieszałam z 200ml wody i 100ml śmietany 18%. Brokuły dodałam do kurczaka na patelnie i po chwili zalałam mieszanką FIX. Pozostawiłam na ok. 5 min żeby sos zgęstniał i oto wyszedł mi pyszny obiadek dla mnie i mojego partnera :)) Boskie a wyglądało tak :D
W smaku rewelacja. Aż znowu ślinka mi cieknie jak widzę te zdjęcia.


Obiad szybki i za nie wielkie pieniądze jak na 4 porcje.
Składniki:
ok 0,5kg piersi z kurczaka - 6zł
Fix - 2,49zł
brokuły - 3,99
woda - ciężko powiedzieć bo z kranu
olej łyżeczkę - ciężko policzyć
makaron - ok. 3,50zł
śmietana - ok. 1zł

W sumie: 17zł za obiad na 4 osoby czyi na osobę ok 4,25zł
Drogo?? Myślę, że nie :))

Następny wpis - Pomidorówka :)