Dzisiaj coś nietypowego. Jakiś czas temu na zakupach znalazłam nietypowe marynaty. Oto pierwsza z nich.
Pierś z kurczaka marynuje przez 2 godziny w marynacie zawiniętą w folię aluminiową. Trzeba uważać by za długo nie trzymać w marynacie bo będzie za słone. Mięso kroimy w plasterki i wrzucamy na suchą, ale rozgrzaną patelnię. Pod wpływem ciepła marynata się rozpuszcza i robi się pyszny sosik. Mięsko smażymy pod przykryciem z obu stron przez 15 min. Mięsko jest wtedy soczyste i ładnie zarumienione. Polecam z ziemniaczkami i surówką :)
Skład musi się chyba ciągnąć przez całe opakowanie...
OdpowiedzUsuń