Witaminowa bomba czyli sałatka z olejem z pestek dyni Biolevita

Dzisiaj pierwszy przepis z olejami firmy Biolevita. Na pierwszy szczał poszedł olej z pestek dyni, który smakiem bardzo mnie zaskoczył.

Składniki:
- 6 liści sałaty lodowej
- pół ogórka zielonego
-6 rzodkiewek
- parę krążków czerwonej cebuli
- 2 pieczarki
 - pół saszetki oleju z pestek dyni Biolevita
- 2 łyżki cukru

Liście sałaty myjemy i wkładamy na 10 minut do wody z cukrem ( dzięki temu sałata zrobi się krucha). Ogórek kroimy w plasterki a potem w ćwiartki, rzodkiewkę w plasterki i na pół, pieczarki w kosteczkę,. Pieczarki wrzucamy na rozgrzaną patelnię by woda odparowała. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, sałatę oczywiście odsączamy. Następnie wlewamy olej z pestek dyni Biolevita i dokładnie mieszamy. Teraz można zachwycać się przyjemnym smakiem sałatki.

Smacznego :)