Akcja na Durszlaku

Hej kochani :) Dawno mnie nie było z pewnych osobistych przyczyn. Zamierzam w 2015 roku ruszyć pełną parą a nawet parę przepisów już dla was mam przygotowanych. Dzisiaj przychodzę do was z zaproszeniem. 

Od 1 stycznia 2015 do 31 stycznia 2015 będzie można dodawać swoje pomysły na tarty słodkie jak i wytrawne. Sama czasem lubię robić tarty a czasem brak mi weny. Ta akcja jest dla wszystkich :) Warunkiem jest dodanie banerka :) 

Zapraszam :) A szczegóły znajdziecie tutaj :))

Na pewno wypróbuję większość z waszych pomysłów :)

Butelka szerokootworowa EasyStart Owoce - różne pojemności - moja opinia

Dzisiaj nie typowo, ale coś czym chciałabym się z wami podzielić. Jakiś czas temu dostałam do przetestowania butelki szerokootworowe EasyStart Owoce od Canpol babies.

Do testu dostałam 3 butelki o różnych pojemnościach. No i nie będę ukrywać, że bardzo mnie zadowoliły.

Pierwsze 2 butelki są przeznaczone dla dzieci po 3 miesiącu, zaś niebieska po 12 miesiącu. Butelki są wykonane z szklanego plastiku i mają idealny kształt, przy karmieniu świetnie leżą w dłoni matki. Na każdej jest miarka w ml dzięki czemu wiemy ile jest już pokarmu czy picia w butelce. Smoczek jest anty-kolkowy z dużymi dziurkami. Od kiedy ich stosuje moja pociecha nie ma kolek. To na prawdę działa. Butelka może również do przechowywania pokarmu. Nic się nie wylewa i nie wysypuje, do tego butelka jest zamykana plastikową pokrywką.  Coś co mnie bardzo zachwyciło to kształt smoczka. Bardzo przypomina sutek matki. Butelki nie należą do drogich i są tak na prawdę ogólno dostępne. Szczerze polecam :)


Już jutro denko sierpniowe - czyli co udało mi się wykorzystać w tym miesiącu, a o dziwo jest tego na prawdę dużo. Zapraszam.


A czy wy też spotkałyście się z tymi butelkami? Zapraszam do komentowania i dołączenia do obserwatorów mojego bloga :))

Pierś z kurczaka z marynatą maślano ziolową

Dzisiaj coś nietypowego. Jakiś czas temu na zakupach znalazłam nietypowe marynaty. Oto pierwsza z nich.

Pierś z kurczaka marynuje przez 2 godziny w marynacie zawiniętą w folię aluminiową. Trzeba uważać by za długo nie trzymać w marynacie bo będzie za słone. Mięso kroimy w plasterki i wrzucamy na suchą, ale rozgrzaną patelnię. Pod wpływem ciepła marynata się rozpuszcza i robi się pyszny sosik. Mięsko smażymy pod przykryciem z obu stron przez 15 min. Mięsko jest wtedy soczyste i ładnie zarumienione. Polecam z ziemniaczkami i surówką :)

Ciasto z mikrofalówki w 5 minut

Czy wy też macie czasem takie napady na slodkie, że wasz, aż skręca? Dzisiaj mnie tak dopadło, że myślałam, iż oszaleje. Do tego w domu nie było nawet małego cukierka. No i wpadłam na pomysł, że zrobie ciasto z mikrofalówki.

Składniki:
4 płaskie łyżki mąki
4 lyżki cukru
pol lyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżka kakao naturalnego ( gorzkiego)
3 łyżki oleju
3 łyżki mleka
1 jajko ( surowe)


Do bardzo wysokiego kubka wsypujemy składniki suche, a następnie dokładnie mieszamy. Potem dodajemy reszte składników i mieszamy dokładnie.
Całość w kubku wkładamy do mikrofalówki na 3-4 minut na 500W.  I gotowe tylko uwaga by języka nie poparzyć.

Po zjedzeniu połowy ciasta byłam w niebo wzięta i nareszcie mogłam normalnie pracować :))

kolejna porcja opisów produktów Ziołowego Zakątka

Dzisiaj kolejne moje opinie na temat produktów jakie dostałam do wypróbowania od sklepu Ziołowy Zakatek. No to zaczynamy

Sól czosnkowa - nie miałam na nią pomysłu by wykorzystać z jakimś daniem. Zawsze posypywałam nią warzywa i smakowały rewelacyjnie. Czosnkowy aromat pobudzał moje podniebienie, a warzywa smakowały rewelacyjnie. Cena 2,90zl za 90g

Podlaska przyprawa do pasztetów - Jeszcze jej nie wypróbowałam więc nie mogę nic o niej napisać, ale jak tylko ją wypróbuje to na pewno was o tym poinformuje. Cena 2,40zł/

Podlaska przyprawa do mięsa mielonego - ja dodaje ją do koletów mielonych i spaghetii. Jest rewelacyjna. Mieszanka wielu smaków połączona w 1 daje totalny odlot dla smakoszy moich dań. Na pewno szczerze mogą ją polecić każdemu. Cena 2,80zł za 50g

Podlaska przyprawa do drobiu - kolejna bardzo dobra mieszanka przypraw w jednym opakowaniu. świetnie sie sprawdza do dań z drobiem na grilla, do piekarnika, ale również jako dodatek do panierki przy kotletach.  Cena 2,90zł za 50g

Owoc Maliny - herbatka ekologiczna - w opakowaniu są tylko suszone maliny, które zalewa się gorącą wodą. No i niestety, ale mi nie przypadła do gustu. Podobnie jak z kawą orkiszową starałam się pić na różne sposoby, no ale niestety. W mojej kuchni już nie zagości. Cena 9,50zł za 50g

Podlaska przyprawa do grilla - Kolejna fajna mieszanka, która bardzo przydaje się latem. Wystarczy tylko nią posypać mięso i od razu dać na grilla, nawet nie trzeba mięsa marynować. Cena 2,82zł za 50g

Wracam kochani :D I od razu opis paru produktów z Ziołowego zakątka jakie miałam możliwość wypróbować

Nareszcie pozamykałam wszystkie swoje niepozamykane sprawy i z spokojnym sercem i głową pełną pomysłów wracam do blogowania. W tym tygodniu pojawi się parę ciekawych recenzji i przepisów. Dzisiaj postaram się wam spokojnie zrecenzować jedną z paczek jaka dostałam jakiś czas temu od sklepu Ziołowy Zakątek. Wiem, że wiele z was już nie mogło się jej doczekać. A więc nie przedłużam i zaczynam :)) Zapraszam do lektury. Klikając na podpis pod zdjęciem internet przeniesie was od razu do oferty sklepu.

Sklep

Kminek ziarno- sklep

Kminek ziarno - jak dla mnie rewelacja. Nie za bardzo przepadam za kminkiem, ale ten jest jakiś czarodziejski. Na prawdę uwielbiam z nim dania. Stali czytelnicy już zapewne czytali o moich łazankach, ale dla tych, którzy nie zawsze mnie odwiedzali lub są nowi zapraszam do tego przepisu ( kliknij). Cena to 3,40zł za 60g

Podlaska przyprawa do ziemniaków - sklep

podlaska przyprawa do ziemniaków - długo się nad nią zastanawiałam i nie ukrywam, że trochę bałam się jej użyć bo ma bardzo intensywny zapach, ale Pieczone Ziemniaczki ( kliknij) z wykorzystaniem tej przyprawy były strzałem w 10. Jakis czas wcześniej również z ta przyprawą robiłam zapiekankę ziemniaczaną ( kliknij przepis) Bardzo polecam tym co lubią czuć ziołową nutę w swojej kuchni. Cena to zaledwie 2,40zł za 30g netto, ale na prawdę się opłaca

Proszek grzybowy - sklep

Proszek grzybowy eko - to dopiero jest bajer. Dzięki temu, że grzyby są sproszkowane można je dodać do wielu przepisów, a nasze niejadki zjedzą bez problemu bo nie zobaczą grzybów w swoim daniu. Ja dodałam go do uszek na wigilie ( kliknij - przepis) i wszystkie znikły, zaś moja rodzina była zachwycona ich smakiem. Polecam wszystkim, którzy nie lubią grzybów w pełnej postaci, ale lubią ich posmak. Nie trzeba dodawać go dużo dzięki czemu takie opakowanie starcza na bardzo długo. Cena to zaledwie 19zł za 100g. 

Kawa orkiszowa - sklep

Kawa orkiszowa - u mnie niestety kubki smakowe zrobiły mi na złość. Mimo, że uwielbiam kawę niestety akurat ta mi nie posmakowała. Próbowałam robić ją na prawdę na wiele sposobów z mlekiem i bez, z cukrem i bez. I niestety nie dawałam rade jej pić. Mi nie podeszła, ale może osobą lubiącym orkisz posmakuje. Cena to 8,50zł za 200g

Już jutro opisze wam kolejne parę produktów od tej firmy, a w środę przepis z magiczną przyprawą. 

Przerwa

Ogłaszam przerwe do 31 lipca ponieważ niestety nie będę mogła robić wpisów

Ziemniaczki pieczone z piekarnika

Składniki
1kg małych młodych ziemniaków
półtorej łyżki oleju
Podlaska przyprawa do ziemniaków Ziołowy Zakątek


Młode ziemniaki umyć i wyszorować gąbką lub szczotką do paznokci. Pokroić w ćwiartki i dać do naczynia żaroodpornego. Ziemniaki polać olejem i zasypać lekko ziołami. Dobrze wymieszać. Pojemnika żaroodpornego nie przykrywać. Całość włożyć do  piekarnika na 180 stopni na 30 minut i co 10 minut obracać. ja podałam to z jajkiem sadzonym. Wyszło pyszne.

Kawa z mleczkiem z tubki

Jako dziecko uwielbiałam slodzone mleczko z tubki. Ostatnio koleżanka pokazała mi sposób na pyszną kawę.

Składniki:
1/3 tubki slodzonego mleka karmelowego
pół szklanki kawy rozpuszczalnej ( 1łyżeczka kawy i reszte wody)
pól szklanki mleka 1,5%

Na dnie szklanki dajemy mleczko, następnie lejemy mleko a potem kawę. wszystko razem mieszamy i jest super kawa. Szybki i przyjemny sposób na kawę z przyjaciółką.

Płatki ryżowe z borówką amerykańską

Dzisiaj coś dla młodych i oszczędnych studentów. Pomysł na śniadanie.

4 łyżki płatkòw ryżowych
150ml mleka
100g borówek amerykańskich
Łyżka cukru

W garnku gotujemy mleko. Kiedy mleko będzie ugotowane wypieku płatki i cukier. Ciągle mieszany. Gotowe wykladamy do miski i pozostawiamy do wystudzenia. Następnie posypujrmy owocami i gotowe śniadanie :-) smacznego :-)

Zupa koperkowa dla leniwych

Dzisiaj coś prostego i szybkiego na obiad. Ostatnio w moim domu ta zupa zrobiła furorę, garnek był zjadany jeszcze w tym samym dniu ( co u mnie rzadkość) i do tego po 2 dniach musiałam robić znowu.

Składniki:
- jedno op. Zupy kalafiorowej z koperkiem z Biedronki'
- 2 ćwiartki z kurczaka
- garść świeżego koperku
- 3 średnie ziemniaki
- łyżeczka płaska pieprzu mielonego
- 2 płaskie łyżki kucharka
- 2 kostki rosołowe

Ćwiartki z kurczaka myjemy i dajemy do garnka z 2,5L wody. Pozostawiamy na 25 minut na średnim ogniu. Następnie obieram ziemniaki, myje i kroje w kosteczkę. zaś koperek drobno siekam. Ugotowane ćwiartki wyciągam i odkładam na talerzu do ostudzenia. Do garnka daje całe opakowanie zupy z Biedronki i ziemniaki, dodatkowo daję kostki rosołowe i kucharka. Wszystko razem gotuje przez 15 min. Kiedy mięso lekko ostygnie obieram z niego całe mięsko i wrzucam do gotującej się zupy wraz z koperkiem i pieprzem.  Gotuje aż ziemniaki będą miękkie i gotowy obiadek.

Koktajl mleczno jagodowy

Dzisiaj coś dla tych co lubią wypić bombę witaminową ze świeżych owoców czy warzyw. Ten koktajl zawsze kojarzy mi się z upalnym latem.

• 200ml mleka
• 3 łyżki płaskie jagód
• 1/2 łyżeczki miodu lipowego

Koktajl mnleczno jagodowy - PRZYGOTOWANIE:

Przebieram jagody, wyrzucam te brzydkie i ogonki. Następnie myję pod bieżącą wodą. jagody przesypuje do wysokiego pojemniczka od blendera i dodaję miód lipowy ( czasem daje też wielokwiatowy). Miksuje przez ok 10 sekund. Następnie dolewam schłodzonego mleka. Miksuje przez kolejne 20 sekund. Gotowy koktajl przelewam do wysokiej szklanki przeźroczystej. Powinny nam się zrobić 3 warstwy. Od razu pić puki pianka nie znika.

Prosty koktalj mleczno truskawkowy z miodem

Jutro pierwszy dzień lata, ale niestety tylko kalendarzowy. Lecz na szczęście w sklepach i na bazarkach można już zobaczyć świeże owoce lata, czyli truskawki, jagody i maliny. Dzisiaj coś dla tych co lubią dostawać bombę witaminową. 

Koktajl mleczno truskawkowy

Składniki:

garść truskawek

200ml mleka

1 łyżeczka miodu lipowego

Wszystko razem zmiksować blenderem i przelewamy do wysokiej szklanki

Koperek - warto go polubić

Bardzo dużo ludzi nie lubi koperku. Lecz na prawd warto go polubić. Ma wiele wartościowych cech.

Zastosowanie
Roślina przyprawowa powszechnie uprawiana w Europie i Ameryce Pn. W Europie uprawiany był już w starożytności.
Roślina lecznicza:
Surowiec zielarski: cała roślina ze szczególnym uwzględnieniem liści i nasion. Wszystkie części rośliny zawierają olejek eteryczny, m.in. karwon, felandren, limonen. Roślina posiada również flawonoidy i kumaryny. Koper jest bardzo zasobny w sole mineralne, wapń, żelazo, fosfor, prowitaminę A, witaminę D, E, K, B1, B2, B6, B12, H, bardzo duże ilości witaminy C.
Działanie: napar z liści lub nasion działa lekko uspokajająco, wpływa korzystnie na proces trawienia i delikatnie obniża ciśnienie krwi. Jest stosowany jako lek przeciw kolce, trudnościom z trawieniem i spowodowaną tym bezsennością, wzdęciom, nieprzyjemnemu zapachowi z ust, brakowi pokarmu u matek karmiących piersią.
Zbiór i suszenie: liście zbiera się wiosną lub latem przed kwitnieniem, a nasiona latem, gdy już dojrzeją. Liści nie należy suszyć, gdyż tracą wtedy aromat, pokrojone można natomiast zamrozić.
Sztuka kulinarna: świeże liście dodaje się do sałatek, ziemniaków, jaj, zup i ryb. Pędy wraz z baldachami stanowią istotny składnik podczas kiszenia ogórków i papryki.

Uprawa

Roślina łatwa w uprawie. Wymaga słonecznych i osłoniętych od wiatrów stanowisk, gleby wilgotnej – nie znosi jednak stałego zawilgocenia. Lubi podłoża dobrze spulchnione, żyzne i przepuszczalne. Nasiona wysiewamy wiosną wprost do gruntu i w miarę potrzeb możemy je dosiewać przez całe lato aż do jesieni (ze względu na krótki okres wegetacyjny trwający około 45-50dni). Niektóre odmiany: 'Bouquet', 'Fernleaf', 'Mammoth', 'Vierling'. Wymagane jest podlewanie w okresach bez opadów. Roślina ta jest rzadko atakowana przez choroby czy też szkodniki. 

Koktajl mleczny z truskawkami, miodem i bananem

Dzisiaj coś dla ochłody ba upalne dni.
Składniki:
Garść truskawek
1 banan
Łyżeczka miodu lipowego
Pół szklanki mleka

Wszystkie składniki razem miksujemy i gotowy koktajl przelewamy do wysokiej szklanki

Mini party przekąska

Dzisiaj coś dla tych którzy zawsze mają problem co podać na małej imprezie dla znajomych.
Składniki:
Opakowanie małych mozarelli
Opakowanie pomidorków sherry
Liście świerzej brazylii
Oliwa z oliwek

Na wykalaczki dajemy po kolei składniki i kładziemy na talerzyku lekko skrapiajac oliwa. Zniknie w szybkim tempie

Krokiety na wytrawnie

• Ciasto naleśnikowe:
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• 1 jajko
• 1-2 szklanki mąki
• 1 łyżka oleju + dodatkowy olej do smażenia
• 1 szczypta soli
• farsz:
• ser żółty 
• 10 dużych pieczarek
• puszka kukurydzy

Cito naleśnikowe: Wszystkie składniki razem mieszamy w mikserze i smażymy naleśniki na patelni. Ser żółty ścieramy na tarce. Pieczarki myjemy, czyścimy i kroimy w kosteczkę. Pieczarki podsmażamy na patelni. Na każdy naleśnik dajemy porcje pieczarek, posypujemy troche kukurydzy i posypujemy serem żóltym. Zwijamy jak w normalne krokiety i podsmażamy na patelni. Są pycha zarówno na goraco jak i na zimno

Wafle z kajmakiem

Dzisiaj coś dla tych co lubią zjeść coś słodkiego. Wafle z kajmakiem idealne na spotkania przy kawie.

Składniki:
2 opakowania kwadratowych wafli
Puszka kajmaku

Wafle po kolei smarujemy cienko kajmakiem aż uzyskamy zadawalajaca wysokość. Zakrywamy folią aluminiową i kładziemy grubą książkę by wafle nam się nie wygieły. Po godzinie kroimy w prostokąty.

Promocja na dzień dziecka

W sklepie internetowym anielskieprzysmaki.pl do końca tygodnia 5% zniżki na cały asortyment. Naprawdę warto :-) zapraszam i polecam.

Nowa współpraca z wydawnictwem Jedność

Ostatnio otrzymałam paczkę z książkami od wydawnictwa Jedność. Już nie długo na moim blogu będą dania z książek. Pierwsza książka to "Słodkie chwilę- drożdżówki, ciasteczka o naleśniki" zaś druga to " Ilustrowana szkoła gotowania - kuchnia włoska krok po kroku". Ta druga na pewno będzie często używana w mojej kuchni. Jest rewelacyjną. Nie dość, że są wspaniałe przepisy to jeszcze jest pokazane jak kroić, czyścić warzywa, owoce, mięsa i ryby. Mi najbardziej wpadło w oko nauka samodzielnego robienia makaronu różnego rodzaju. W lipcu ukaże się recenzja obu książek a co tydzień będą przepisy z książek.

Promocja na anielskieprzysmaki.pl

Na stronie anielskieprzysmaki.pl jest super promocja. Dla kazdego kto zrobi zamówienie w sklepie i w mailu poda hasło KOCHAM MOJĄ MAMĘ dostanie 10% rabatu. Zapraszam bo warto :-):-) a w sklepie już nowe produkty. Promocja trwa do 26 maja.  Zapraszam

Sałatka capresse z bagietką czosnkową

Szybkie i smaczne śniadanie

Składniki:
2 opakowania mozzarelli
2 pomidory
2 bagietki czosnkowe
parę listków bazylii świeżej
oliwa z oliwek

Mozzarelle kroimy w plasterki. Pomidory myjemy i kroimy w plasterki. Bagetkę robimy wg przepisu na opakowaniu. Na talerzu układamy mozzarelle i pomidory na przemian w rzędzie i dekorujemy bazylią, a następnie lekko polewamy lub skrapiamy oliwą z oliwek.

zapiekanka z szynką i makaronem

Dzisiaj pomysł na bardzo łatwa zapiekankę z szynką i makaronem lecz niestety z proszku :/ Ostatnio mama kupiła mi parę saszetek tej zapiekanki, ale i tak wyszła super :)

Składniki:
1 opakowanie pomysl na zapiekankę makaronową z szynką
200g makaronu dowolnego rodzaju
8g szynki
8g boczku wędzonego
150ml śmietany 12%
10dag sera żółtego
ketchup

Boczek, szynkę i ser kroje w kostkę. Zawartość opakowania mieszam z śmietaną i 600ml wody. Rozpuszczony proszek gotuję przez ok 3 minuty na wolnym ogniu ciągle mieszając. Do naczynia żaroodpornego daję makaron, potem szynkę, następnie zalewam zawartościa garnka i dokładnie mieszam. Następnie posypuje wszystko serem i daję do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i piekę ok 35 minut. Potem kroję na porcje i dodaję ketchup.

A co.. pochwalę się :))

Dzisiaj pani listonosz przyniosła mi paczkę od Bonduelle. Wygrana w konkursie na prekursorki.pl. 

Oto zawartość paczki:

Szybkie grzanki

Nie masz już ochoty patrzeć na 3 dniowy chleb, zaś w lodówce masz ser i szynkę? Wypróbuj pomysł na pyszne grzanki.

składniki:

parę kromek chleba

ser żółty

szynka krakowska lub inna

ketchup

Na chleb nakładasz szynkę i ser nie dodając masła. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i do nagrzanego piekarnika dajemy przygotowane kanapki. Pozostawiamy na 7 minut w piekarniku. Gotowe grzanki wyciągamy i czekamy, aż lekko ostygną, następnie dajemy ketchup i gotowe do podania :)

Zapiekanka ziemniaczana z Podlaską Przyprawą do ziemniaków z Ziołowy Zakątek

Kolejny przepis z produktami od Ziołowy zakątek. Moje ulubione przyprawy są wręcz boskie i uwielbiam z nimi pracować. Zapraszam do wypróbowania tej zapiekanki. 

1 kg ziemniaków
30dag boczku wędzonego
10 plasterków sera żóltego
8 dużych pieczarek
Podlaska Przyprawa do ziemniaków 
sól
pieprz
ketchup

ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Boczek kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy wg własnego uznania. Pieczarki i boczek podsmażamy na suchej i rozgrzanej patelni. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Na dnie naczynia układamy ziemniaki i posypujemy lekko solą i sporo przyprawy do ziemniaków. Ja użyłam Podlaską przyprawę do ziemniaków w Ziołowy Zakątek. na ziemniaki kładziemy boczek i pieczarki. Przyprawiamy pieprzem. Na samą górę dajemy ser żółty w całych plastrach. Przykrywamy  pokrywka od naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 50 minut. Po 50 minutach wycigamy. Kroimy na 6 porcji i na każda dajemy trochę ketchupu.